rychlý koláč s ovocem (jahodami)
Co potřebujeme: 7 vajec , 10lžic jemného krystalového cukru , 3/4hrnku oleje , 1 vanilkový cukr , 11 lžic polohrubé mouky , 1 prášek do pečiva , špetka soli , ovoce ( v mém případě to byly jahody )
Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem i s vamilkovým do pěny.Postupně za stálého šlehání přidáme olej.Nakonec střídavě vmícháme tuhý sníh z bílků,mouku s práškem do pečiva a sůl.Těsto vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech,poklademe na něj ovoce,které lehce vtlačíme do těsta a upečeme.Koláč před podáváním posypeme moučkouvým cukrem.
Moje zkušenosti: S jahodami je koláč ve spodu rozmáčený,ale i tak je dobrý a díky těm jahodám není suchý a dobře klouže do krku.